康合然普洱茶熟茶能够养胃是否有依据！

　　普洱茶和其他茶最显著的区别之一是，康合然普洱茶可以空腹饮用。如果加入适量的蜂蜜，养胃的效果会更好。那么，这种说法有什么根据吗？普洱茶被称为养胃茶的原因是什么？

　　普洱茶养胃原理
　　发酵后，熟茶的大量衍生物质基本上都是小分子，有利于人体胃肠道吸收，刺激性小。绿茶和乌龙茶不同。虽然茶多酚含量比普洱茶高，但茶多酚中含有的许多物质都是大分子。空腹饮酒会对人的胃肠道造成强烈的刺激。因此，体质虚弱的成人和儿童经常被告知要小心喝绿茶，不要空腹喝绿茶。恐怕中医所说的绿茶的“寒性”与其中所含的大分子有关。同样，没有人工发酵和自然发酵的普洱茶(即新收获的普洱茶)不能空腹饮用，因为其分子量太大。
　　因此，除了生普洱茶外，自然发酵十余年的普洱茶和陈酿三年以上的熟茶都有暖胃作用，主要原因与小分子有关。熟茶中的果胶含量远远高于其他茶。它不仅表现出良好的吸附性，还能结合和清除体内的细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，并起到解毒作用；同时，它还能保护胃粘膜，帮助消化。对于胃溃疡或胃炎患者，普洱茶中的果胶物质可以形成一层薄膜，附着在胃的伤口上，促进溃疡面的愈合，适用于胃病患者。普洱茶中的咖啡因可以中和人体的胃酸，进而改善消化功能。普洱熟茶养胃效果的关键在于发酵质量。


　　普洱茶的轻度浑浊是由于发酵过程不充分和许多物质降解不充分造成的。普洱茶膏是普洱茶的深加工产品，几乎都是小分子。虽然它也有还原和聚合，结果是小分子的聚合，但茶汤看起来很暗。陈年十年以上的“老茶”，应该没有可见的悬浮物和杂质，汤的颜色会随着年份的增加而变得越来越透明。对于30多年的“老茶”，汤的颜色变化不会太明显。


　　如何喝熟茶？
　　因此，喝普洱茶最健康的方式是每天早上空腹喝一杯温热的熟茶汤，最好是三年以上的普洱茶膏或质量好的普洱茶熟茶。如果条件允许，最好喝已经自然发酵了十多年的普洱茶。特别是对于胃酸过多或患有胃炎和胃溃疡的人，如果在饮用时加入一勺蜂蜜，其养胃效果更明显。养胃的关键在于“养”。这种“维持”不是一个直接的结果，而是持续“坚持”的结果。因此，除了喝普洱茶，保持良好的生活习惯也是至关重要的。