喝红茶需要知道的五件事
红茶好喝，但并非所有人都适合喝。
一、易失眠人群能喝吗？
茶中影响睡眠的成分主要是咖啡因。红茶的咖啡因含量比绿茶还高，这是因为红茶属于发酵茶，绿茶属于不发酵茶。茶叶在发酵过程中叶子的结构会发生过年改变，其中的咖啡因更容易渗入水中，另外红茶冲泡的温度比绿茶高，浸泡的时间也比绿茶久，所以红茶的咖啡因含量更高。有睡眠问题的人下午3点以后尤其是晚上要少喝或不喝红茶，这不仅是因为咖啡因会让人神经兴奋，还因为咖啡因有利尿作用，喝多了晚上起夜多，睡不好觉。
二、能养胃吗？
民间一直有个说法：绿茶伤胃，红茶养胃。事实是，茶叶中的茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，尤其是在空腹的情况下刺激性更强。绿茶中的茶多酚含量较高，对胃的刺激会明显一些，而红茶是经过发酵烘制而成，其中的茶多酚在发酵过程中发生了氧化反应，含量明显减少，相对于绿茶来说对胃的刺激性也就更小了。红茶的多酚类化合物虽然降低了，咖啡因含量却升高了，而咖啡因也刺激胃，所以“红茶养胃”的说法并不严谨。另外，胃不好适合喝红茶的观点也是错误的，对于胃酸过多的人，红茶中的咖啡因不利于控制胃酸，反而可能造成身体不适。
三、泌尿结石的人可以喝吗？
茶叶中含有草酸，大量的草酸容易和泌尿系统排出的钙结合，形成草酸钙沉淀，也就是所说的结石。红茶中草酸含量较高，所以度一些草酸钙结石的患者，最好少喝红茶。
四、高血压患者能喝吗？
有研究发现，适量喝红茶可能轻微升血压，不过这种影响只是一时而非长久，此外， 也有研究发现，与不饮茶者相比，坚持喝红茶可显著降低血压，所以高血压患者可以喝红茶，但不要喝太浓的。
五、能减肥吗？
红茶里的茶多酚和咖啡因可以促进代谢，理论上对减肥有帮助，但喝茶一段时间后人体会耐受咖啡因，对减肥的那点微弱作用也就没有了，至于茶多酚，绿茶里的比红茶还多，研究发现绿茶提取物对减肥的作用微乎其微，所以更不要指望喝红茶减肥。
